Warto jeść bułkę z bananem
O tym przysmaku, spopularyzowanym przez Adama Małysza, słyszał każdy kibic skoków narciarskich. Nasz najlepszy skoczek wzmacniał się wymienionym posiłkiem, ponieważ dobrze zna jego wartość.
Bułka spożywana razem z bananem naprawdę posiada walory, które są niezwykle ważne dla utrzymania dobrej kondycji. Jak się okazuje, zarówno fizycznej jak i psychicznej.
- „To lekki posiłek, ale bogaty w złożone węglowodany. Co ważne dostarcza dużo energii, a przy tym jest ubogi w tłuszcz. To jest bardzo istotne w żywieniu sportowców, zwłaszcza w dniu zawodów, kiedy muszą dostarczyć dużo energii swojemu organizmowi. Takie połączenie wykorzystywane jest w wielu sportach. Nie tylko u skoczków, ale także w przypadku np. tenisistów." - powiedział Mariusz Jaworski, dietetyk z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.
- „Banany są zasobne w tryptofan i serotoninę, nazywaną hormonem szczęścia. Działa ona przeciwdepresyjnie oraz poprawia nastrój. Ponadto są bogate w węglowodany, zwłaszcza proste. Przy połączeniu z produktem zbożowym, np. bułką pełnoziarnistą, która zawiera dużo węglowodanów złożonych, daje dłużej uczucie sytości i spowalnia wchłanianie cukrów prostych w jelitach. Banany zawierają sporo białka, co znacznie wyróżnia je na tle innych owoców. Banany to także źrodło magnezu i potasu, niezbędnych do prawidłowego przewodzenia impulsów nerwowych, co jest znaczące w sporcie. Witaminy z grupy B warunkują prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego." - opisuje dietetyk.
- „A oto przepis na pyszne małe śniadanko: bułeczkę pełnoziarnistą kroimy na pół, smarujemy każdą połówkę łyżeczką miodu lub masła orzechowego i na to kładziemy warstwę plasterków banana."- dodał.
Jeżeli ktoś byłby zainteresowany poprawieniem swojej formy za pomocą takiego dania, może skorzystać z podanej propozycji. Adam Małysz wspomniał niedawno, że powrócił do popularnej bułki z bananem. Trzymamy kciuki za jego kondycję w nadchodzącym sezonie Pucharu Świata, którego rozpoczęcie będzie miało miejsce już w najbliższy piątek w Kuusamo.